Il miele di tarassaco è un miele "precoce", perché viene raccolto e preparato nei primi mesi primaverili.
Caratterizzato da un colore giallo vivo, ciò che più lo differenzia dagli altri mieli è il suo profumo molto intenso, pungente e persistente. Il suo sapore è, al contrario, molto dolce e ricorda gli infusi a base di camomilla o addirittura le caramelle a base di erbe.
Ha proprietà diuretiche, depurative (soprattutto sui reni) e drenanti.
Disponibile nel classico vasetto di vetro da 500gr.
Prodotto e confezionato in Valle Varaita (CN) per "Costa dei Campi"
É ottimo spalmato su pane e burro, per la prima colazione, o abbinato a formaggi di pecora a media stagionatura e nelle macedonie di frutta.
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Ingredienti: Miele di tarassaco biologico
Valori Nutrizionali Medi per 100gr di prodotto
Valore Energetico | 1272 KJ / 304 kcal |
Grassi | 0 g |
-- Grassi Saturi | 0 g |
Carboidrati | 80.7 g |
--Zuccheri | 80.3 g |
Proteine | 0.3 g |
Sale | 0 g |
di Demasi Fabian
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