Dérivée de l’olive reposant en saumure, ce produit s’obtient en dénoyautant l’olive avant d’en hacher la chair .
Cette pulpe est ensuite mise en bocaux avec un filet d’huile pour préserver sa fraîcheur.
En définitive, la pulpe de Costa dei Campi est un vrai régal!
Disponible en pot de verre de 170gr.
Cette délicatesse vient sublimer votre table avec son goût atypique et soigneusement préparé dont vous ne pourrez plus vous passer.
Vous pouvez également l’utiliser en agrémentant tout type de sauce et jus de cuisson, comme accompagnement pour vos carpaccio et vos légumes cuits à la vapeur.
Conserver dans un endroit frais et sec à l'écart des sources de chaleur. Après ouverture, à conserver au frais.
Ingrédients: Olives 75%, Huile d'Olive Extra Vierge 25%, Sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr de produit
Energie | 1140 KJ / 272 kcal |
Matières grasses | 29.96 g |
-- Acides gras saturés | 3.5 g |
Glucides | 1.2 g |
-- Sucres | 1.0 g |
Protéines | 1.3 g |
Sel | 3.0 g |
de Demasi Fabian
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